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Macelleria Equina con vasto assortimento di preparati pronti da cuocere, salumi equini e rosticceria siciliana
Macellai di carne equina da 5 generazioni, da oltre 30 anni siamo presenti nel Mercato Comunale Coperto di Via Lorenteggio a Milano.
In questi anni abbiamo migl...iorato le tecniche di lavorazione del prodtto fresco aggiungendo poco a poco una vasta gamma di preparati pronti da cuocere. oggi vantiamo circa 50 tipi di preparazioni tra cui diverse marinature per gustare meglio le nostre bistecche, le costine, i filetti e ottime costate.
Serviamo circa 30 tra osterie e ristoranti; fra questi "L'Osteria Ma.Si.", le steak house del "Seven Group", "L'Osteria Piacentina", "Il Giardinetto", "L'Osteria del Sognatore", "Al Rifugio Pugliese da Muciaccia", "Al Carretto", "Refuge", "Greengrey", " Il Focolare del Gargano", "Nox", "L'Antica Trattoria del Gallo", "Tavola Mediterranea" e molti altri.
Che dire ancora? Lo staff della macelleria "Da Vito" vi aspetta per soddisfare ogni vostra richiesta.
